วันที่ 17 มีนาคม 2569 วิทยาลัยเทคนิคถลาง เดินหน้าพัฒนาศักยภาพผู้เรียนสู่ความเป็นมืออาชีพ โดยลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) ร่วมกับ บริษัท ฟู้ดเฮ้าส์ เคเทอร์ริ่ง เซอร์วิสเซส จำกัด (Foodhouse) ผู้นำด้านการบริหารจัดการบริการอาหาร เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้เชิงปฏิบัติ พัฒนาหลักสูตรด้านอาหารและการบริการ รวมถึงเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้ฝึกประสบการณ์วิชาชีพในสถานประกอบการจริง
ในการนี้ นางสาวกชกร บุษราภรณ์ ผู้อำนวยการวิทยาลัยเทคนิคถลาง พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร ได้แก่ นางยศรินทร์ คงแก้ว และ นางสาวศรีโสภา คูประพันธ์พงศ์ รองผู้อำนวยการวิทยาลัยเทคนิคถลาง รวมถึง นางสาวพัชราวดี จงไกรจักร หัวหน้าแผนกอาหารและโภชนาการ และคณะครูในแผนกอาหารและโภชนาการ ประกอบด้วย นายอดิศร ถนิมภรณ์ นางสาวสุภาวดี ไชยกาล และ นายอมร เปล้าคูหา ได้ร่วมขับเคลื่อนความร่วมมือครั้งสำคัญนี้ เพื่อยกระดับคุณภาพการศึกษาและสร้างบุคลากรด้านอาหารและการบริการที่มีทักษะตรงกับความต้องการของอุตสาหกรรม
ความร่วมมือระหว่างวิทยาลัยเทคนิคถลางและ Foodhouse ในครั้งนี้ ถือเป็นอีกก้าวสำคัญของการพัฒนาการศึกษาสายอาชีพ ที่มุ่งเน้นการเชื่อมโยงความรู้ในห้องเรียนสู่ประสบการณ์จริงในภาคอุตสาหกรรม เพื่อเตรียมความพร้อมให้นักศึกษาได้ก้าวสู่การเป็นบุคลากรมืออาชีพที่มีคุณภาพและเป็นที่ต้องการของตลาดแรงงานในอนาคต
“ความร่วมมือในครั้งนี้ คือก้าวสำคัญที่จะเปลี่ยน ‘ความรู้จากตำรา’ ให้กลายเป็น ‘ประสบการณ์ระดับมืออาชีพ’ เพื่อสร้างเยาวชนเทคนิคถลางให้เป็นกำลังสำคัญของอุตสาหกรรมบริการและอาหารในอนาคต”
