บริการของเรา

บริการอาหารในโรงพยาบาล

เราให้บริการจัดทำและเสิร์ฟอาหารแก่ผู้ป่วยใน บุคลากรทางการแพทย์ และบุคคลทั่วไปที่มาใช้บริการของโรงพยาบาลโดยครอบคลุมในทุกมิติของการดูแลเรื่องมื้ออาหาร อาทิ

บริการอาหารโรงพยาบาลแบบครบวงจร

  • อาหารสำหรับผู้ป่วยใน (IPD Meals) จัดมื้ออาหารตามคำแนะนำของแพทย์และนักโภชนาการ เช่น อาหารอ่อน อาหารโซเดียมต่ำ อาหารสำหรับผู้ป่วยเฉพาะโรค เพื่อสนับสนุนการรักษาและการฟื้นฟูสุขภาพ
  • บริการอาหารถึงห้องพัก (Room Service Dining) จัดเสิร์ฟอาหารที่ผ่านการตรวจสอบคุณภาพ มีการยืนยันตัวตนผู้ป่วยและรายการอาหารก่อนทุกมื้อ พร้อมควบคุมอุณหภูมิอาหารให้อุ่น สดใหม่ และคงคุณค่าทางโภชนาการ
  • ร้านอาหารและโรงอาหารในโรงพยาบาล (Hospital Restaurants & Canteens) มอบประสบการณ์อาหารคุณภาพให้แก่บุคลากรทางการแพทย์และผู้มาเยือน ด้วยเมนูที่หลากหลายทั้งไทยและนานาชาติ รสชาติอร่อย สะอาด และได้มาตรฐาน
  • อาหารเฉพาะกลุ่ม (Specialized Meals) อาหารหลังคลอด อาหารทารก อาหารผู้สูงอายุ และอาหารสำหรับผู้ที่มีภาวะทางการแพทย์เฉพาะ เพื่อรองรับความต้องการที่แตกต่างและเฉพาะเจาะจงของผู้บริโภคแต่ละกลุ่ม

ทำไมต้องฟู้ดเฮ้าส์ฯ ?

ฟู้ดเฮ้าส์ฯ เป็นผู้นำในกลุ่มธุรกิจการบริการด้านระบบการจัดการเรื่องมื้ออาหารในโรงพยาบาล ที่ให้บริการทั้งผู้ป่วยในและผู้มาใช้บริการในโรงพยาบาล โดยมีเป้าหมายในการจัดหาอาหารที่มีคุณภาพและได้มาตรฐาน ภายใต้แนวคิด “ใส่ใจทุกมื้ออาหาร” โดยเฉพาะผู้ป่วยที่มีภาวะสุขภาพซึ่งต้องการอาหารเฉพาะ และครอบคลุมไปถึงเรื่องต่างๆ อาทิ

  • โภชนาการ นักโภชนาการของฟู้ดเฮ้าส์ฯ ดูแลความต้องการทางโภชนาการของผู้ป่วยตามคำแนะนำของแพทย์ เช่น อาหารอ่อน อาหารโซเดียมต่ำ และอาหารเหลว เนื่องจากการได้รับอาหารที่เหมาะสมและถูกต้องตามหลักโภชนบำบัด จะช่วยสนับสนุนผลลัพธ์การรักษาที่ดียิ่งขึ้น อีกทั้งเรายังให้บริการดูแลและให้คำปรึกษาด้านโภชนาการเพื่อการฟื้นตัวหลังออกจากโรงพยาบาล
  • มาตรฐานการบริการ บริการอาหารถึงห้องพักมีการตรวจสอบและยืนยันตัวตนผู้ป่วยและรายการอาหารก่อนเสิร์ฟทุกมื้อ พร้อมควบคุมอุณหภูมิให้คงความอุ่นเสมอ ผ่านรถอุ่นร้อนซึ่งเป็นนวัตกรรมที่พัฒนาโดยฟู้ดเฮ้าส์ฯ เพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการ ความสดใหม่ และรสชาติที่ดีตลอกระยะเวลาการขนย้าย
  • การควบคุมคุณภาพและมาตรฐาน ในทุกขั้นตอนฟู้ดเฮ้าส์ฯปฎิบัติตามมาตรฐานสากล เช่น GHP, JCI และ HALAL เพื่อยืนยันคุณภาพ ความปลอดภัย และสร้างความเชื่อมั่นสูงสุดให้แก่โรงพยาบาลและผู้รับบริการ
  • การส่งเสริมภาพลักษณ์โรงพยาบาล ฟู้ดเฮ้าส์ฯ เป็นเจ้าแรกและเจ้าเดียวที่มีการจัดกิจกรรมเพื่อเสริมสร้างประสบการณ์ที่แตกต่าง เรามีส่วนร่วมในกิจกรรมสำคัญต่าง ๆ เช่น งานวันสำคัญต่างๆ เช่น วันปีใหม่ วันสงกรานต์ วันหัวใจโลก วันดื่มนมโลก รวมถึงกิจกรรมให้ความรู้ด้านโภชนาการ และการจัดเวิร์กช็อปทำอาหารสุขภาพ ทั้งนี้เพื่อสร้างความพึงพอใจและความสัมพันธ์ที่ดีกับผู้รับบริการ พร้อมทั้งปลูกฝังการตระหนักถึงภาวะโภชนาการที่เหมาะสมในปัจจุบัน”
  • นวัตกรรม ฟู้ดเฮ้าส์ฯ พัฒนาระบบสั่งอาหารและติดตามการจัดส่งออนไลน์ “UPLUS” เพื่อให้สามารถตรวจสอบทุกขั้นตอนการให้บริการได้อย่างแม่นยำ การพัฒนารถอุ่นร้อน “Mobile Intelligent Temperature Control Carts” เพื่อขนย้ายอาหารได้อย่างรวดเร็วและยังคงรักษาอุณหภูมิของอาหารอย่างคงที่ ทำให้รสชาติเหมือนพึ่งออกมาจากครัว

ทุกคำขอของคุณคือเมนูพิเศษสำหรับเรา

ติดต่อเราเพื่อสอบถามบริการจัดเลี้ยง โซลูชันด้านอาหาร หรือโอกาสในการเป็นพันธมิตร
พร้อมให้การสนับสนุนแก่โรงพยาบาล โรงเรียน สำนักงาน และงานอีเวนต์ ด้วยมื้ออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและคุณภาพสูง ซึ่งปรับแต่งให้ตรงกับความต้องการของคุณโดยเฉพาะ